Gekochtes Geselchtes
Beschreibung: entweder Sie kochen sich das Geselchte (Bauch/Karree) selbst (ca. 1 Std. pro kg Fleisch) oder wir haben auch bereits gekochtes Geselchtes für Sie vorbereitet.
Dieses nur mehr im Ganzen ca. 20 min. in heißem Wasser aufkochen und durchziehen lassen. Dazu passt gut Semmelkren, Gemüse, eingebranntes Gemüse (Kohlrabi-Kraut), Kartoffeln, Kartoffelpüree, Mehlknödel, Sauerkraut, warmer Krautsalat und das Geselchte empfehlen wir mit frisch gerissenem Kren zu servieren.
Bestes Grillfleisch vom Lehnerhof. Unsere Verkäuferinnen schneiden und marinieren Ihnen wie gewünscht feinste Stücke vom Karree, Schopf, Bauch und Lungenbraten. Auch das Lehnerhof – Surfleisch gelingt bestens beim Grillen und ist immer vorrätig. Zum Grillen Weiterlesen …
Die Lehner-Hascheeknödel sind schon gekocht und man braucht sie nur mehr 15 min in heißem Wasser köcheln lassen und mit Gulasch- oder Bratensaft und Sauerkraut servieren.